私たちの使命は、
食を通じて人々に健康と幸せをもたらすこと

ライフラインとしての誇りと自覚を持つ 企業とは、本業を通して社会のために奉仕し、幸せな世の中を追求するものでなければなりません。また、社員の生活を守り、仕事にやりがいや生きがいを感じられる存在でなければならないのです。私たちの"本業″は「食」。この「食業」の使命は、世の中の人々に食を通じて幸せと健康を提供することです。水道や電気が生活に必要不可欠なように、「食のライフライン」であることに、私たちは誇りと自覚を持っています。だからこそ、常に質の高い商品とサービスを提供し、世の中の人々に愛される企業になることを経営理念としています。

「食のインフラ」を目指す 平成21年6月、私たちは「㈱ヒライホールディングス」を設立し組織変更を実施しました。これは、各部門の活性化を図ると同時に、優秀な若い人材に、経営に参画するチャンスを広くあまたに与えることも目的としています。今は、実力ある女性たちが活躍する時代。結婚していても男女関係なく、帰宅後の家事を分担するという家庭も増えています。食のアウトソーシングがより一般的となる中で、私たち中食産業が目指す姿はどうあるべきか。私は、社会を支える基盤である「食のインフラ」となることだと考えています。企業の発展という私的な欲求を満たすことだけが目的なら、事業拡大と社会貢献は果たせません。「食のインフラ」という存在になれば、人々の求める食を提供する仕事を“やらざるを得なくなる”。そうやって自らを追い込み抱えるものを大きくすれば、大変ですがやりがいも生まれます。そんな風に感じることができる人材を育て、積極的な事業展開を行っていきたいと考えています。